Der Apfel ist ein hervorragender Winterapfel. Die mittelfesten, grossen Früchte mit grünlichgelber bis weißlicher Schale mit rotpurpurener Deckfarbe haben ein gutes Aroma. Dank ihres leicht süsslichen, schwach aromatischen Geschmacks eignen sie sich hervorragend für Kompott, Marmelade und viele andere Obstspeisen. Aber auch frisch bietet der Apfel einen tollen Geschmack. Die Sorte ist schorfresistent und besonders robust.
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