Die bekannteste Birnensorte Williams Christbirne eignet sich auch für den Anbau in Höhenlagen. Die Frucht ist mittelgross, gelb bis rötlich mit hervorragendem Aroma. Das Fruchtfleisch ist mittelfest, sehr saftig, schmelzend und mit angenehmer Säure. Ernte ab Mitte August für Frischkosum.
| Mass | 8/10 |
|---|
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